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懐石料理店の店舗
懐石料理店は現代社会の雑踏を忘れ、食を中心に脱日常性と「もてなしの心」を供する生活文化空間です。
流れ落ちる滝、池にかかる太鼓橋、屋形船を模した造作等、懐石料理店は日本の伝統的な建築や造作で造られています。
Water flows and falls.An ancient bridge spans a lake.
Festooned with paper lanterns,the river boat slowly drifts.
Leave the noise and bustle of the big city for the timeless
tradition of esthetic delicacy only to be found in Japanese cuisine.
格調ある懐石料理店の店構
懐石料理店の椅子席
格調ある懐石料理店の店構
懐石料理店の椅子席

現在の都市空間において、超高層ビルの最上階での店舗や幻想的な異次元空間の内装の店舗も開業しています。
超高層ビル内の懐石料理店
超高層ビル内の懐石料理店
掘り炬燵式の個室やお座敷で足を楽にして召し上がれる店舗に人気があります。
懐石料理店 炬燵式の宴席
懐石料理店 足の下せる個室
炬燵式の宴席
足の下せる個室


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